1997’den beri tecrübe

Kat kat baklava.

Geleneksel tariflerle, özenle ve uygun fiyatlarla – Halle (Saale)’deki şubemizde ve özel günleriniz için.

Baklavalarımız Sipariş & Talep

DAMAK TADINIZ

1997’den beri Tecrübe & kendi tariflerimiz
Özen Temiz, bakımlı imalathane
Uygun fiyat Her gün ve büyük davetler için
Şube Steinweg 25, Halle (Saale)

Hakkımızda

1997’den beri gönülden baklava.

Enver Budak, 1997’den beri edindiği tecrübeyi ve kendi tariflerini geleneksel Türk baklavasıyla Almanya’ya taşıyor.

Baklavalarımız Raguhn-Jeßnitz’de, temiz ve bakımlı bir imalathanede büyük bir özenle hazırlanır; Halle (Saale)’deki şubemizde satılır. Lezzet ve kalite bizim için her şeyden önce gelir – üstelik uygun fiyatlarla.

Tecrübe

Yıllar içinde olgunlaşmış tarifler ve hamura duyulan ustalık.
Özen & Temizlik

Hijyen ve kalite her tepside önceliğimizdir.
Uygun fiyat

İyi baklava pahalı olmak zorunda değil – ev için de, büyük davet için de.

Baklavalarımız

Hamur, fıstık ve şerbetin zenginliği.

Çeşitlerimizden bir seçki. O an hangi çeşitlerin olduğunu şubede ya da telefonla öğrenebilirsiniz.

Fıstıklı Baklava

Fıstıklı klasik.
Cevizli Baklava

Cevizli – dolgun ve aromatik.
Fıstık Sarma

Bol fıstıklı sarma.
Havuç Dilimi

Yuvarlak tepside pişirilip dilim dilim kesilir.
Kakaolu Baklava

Kakaolu hamur ve fıstıkla.
Tepsi Baklava

Bütün tepsi – davetler ve firmalar için ideal.

Görseller örnek niteliğindedir.

Yapılışı

Baklava böyle yapılır.

Az malzeme, bol sabır: geleneksel usulle adım adım.

Hamur

Hamur incecik katlar halinde açılır – baklavanın çıtırlığının sırrı buradadır.
İç

Katların arasına çekilmiş fıstık ya da ceviz serpilir.
Kesim & Pişirme

Pişirmeden önce kesilir; fırında katlar altın sarısı olur.
Şerbet

Son olarak şerbet çekilir – dışı çıtır, içi şerbetli.